

Publicado por Agustina Lima
Camarones marinados con salsa de ajo, miel y soja
Prepará unos ricos camarones marinados con salsa de ajo, miel y soja.
Ingredientes:
½ kilo de camarones congelados
5 cucharadas de miel
4 cucharadas de salsa de soja
3 dientes de ajo
Aceite de oliva
Preparación:
Para esta preparación te recomendamos descongelar los camarones. Podés bajarlos a la heladera la noche anterior. Lo primero que vamos a hacer es mezclar bien la miel, la salsa de soja y el ajo previamente pelado y machacado. Para marinar los camarones, los vamos a poner en una bolsa hermética junto a la mezcla y dejarlos durante unos 20 minutos para que absorban todos los sabores.
Pasado ese tiempo, vamos a saltear los camarones en un sartén con un chorro de aceite. Es importante escurrir los camarones para que se cocinen bien. Luego de unos pocos minutos, una vez que los camarones estén comenzando a cocinarse, añadimos la mitad de la salsa y cocinamos durante 5 minutos más. Por último, retiramos del fuego y servimos el resto de la salsa.
Estos camarones combinan perfecto con arroz, verduras o el acompañamiento que más te guste. ¿Te animás a probar la receta?